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  • 江苏嘉会城商业管理有限公司
    生鲜处长
    职位类型:全职
    薪金待遇:面议/月
    招聘人数:1 人
    工作地区:江苏  赣榆县
    学历要求:大专
    工作经验:三年以上
    查看次数:
    刷新日期:2019-04-23 09:08:26
    截止日期:2019-10-20 09:08:26
    职位描述
    1、负责商品销售管理,按公司销售计划进行商品销售管理与分析,达成销售目标;不断提高经营管理能力。
    2、负责日常商品上架,商品维护,保证商品陈列有序及控制本部门的各种损耗。
    3、负责日常商品补货管理,根据商品销售保持合理库存,做到无缺货,断货及空排面现象。
    4、负责商品结构的调查,定期进行商品分析,淘汰滞销商品,使商品结构始终保持最佳状态。
    5、负责市场调查与分析。
    6、负责本部门现场作业管理,确保所有商品价格合理、品质优良,员工工作状态良好,岗位之间协调融洽。
    7、负责部门员工专业技能的培训、评估、升迁、业绩考核。提高员工工作效率、控制人事成本和营运成本。
    8、负责研究部门商品促销计划,并组织实施。
    9、组织本部门的会议,传达并执行公司的政策。
    10、负责营运部设备设施日常维护及保养。
    11、根据店长的授权范围在值班时履行值班经理的职责。
    12、负责商品进货、生产、销售及质量的监控。
    13、负责执行生鲜食品操作的一系列卫生标准、加工标准、配方标准、包装标准、储存标准;管理生鲜合作商。
    14、完成上级交办的其他工作。
    联系方式
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